DOVE SIAMO: VIA PLEBISCITO, 730 - 95124 CATANIA
Trattoria Achille
Tradizione carne di cavallo
La più buona a Catania
Arrosti Doc, Primi piatti, Contorni, Antipasti - Pesce
Dal 1998 è aperto tutti i giorni a pranzo e a cena, scopri le nostre specialità!
Panineria Hot dog Street Food
Preparazione di panini: bresaola, crudo, prosciutto, prosciutto e formaggio, porchetta, porchetta e formaggio, patatine e salse di tutti i generi.
Trattoria, braceria e panineria
Chi siamo
La Trattoria Achille è un luogo unico e affascinante che offre un'esperienza culinaria indimenticabile ai nostri ospiti, grazie a una combinazione di trattoria, braceria e panineria. Dal lontano 1998, ci impegniamo con entusiasmo e dedizione a offrire ai nostri clienti i sapori autentici della cucina siciliana, mettendo in risalto le caratteristiche distintive della carne di cavallo, scelta e preparata con la massima cura. La nostra passione per la qualità è evidente nei nostri arrosti misti Doc e in ogni piatto che prepariamo, realizzati con ingredienti freschi e genuini, e serviti con un'attenzione scrupolosa ai dettagli. Vogliamo che ogni visita da noi sia un viaggio attraverso i gusti e le tradizioni culinarie siciliane, lasciando un ricordo memorabile nel cuore di chi ci visita.
I nostri panini
La nuova specialità della trattoria
I nostri panini sono una vera delizia per il palato, pensati per soddisfare anche i clienti più esigenti. Ogni morso racconta la storia di ingredienti freschi e genuini, selezionati con attenzione per garantire un'esperienza culinaria unica. Tra questi, spicca la carne di cavallo che utilizziamo con maestria, preparandola in modi che esaltano il suo sapore ricco e distintivo. I nostri panini non sono solo un pasto, ma un vero e proprio viaggio gastronomico, un connubio di sapori equilibrati e autentici, che vi faranno venire l'acquolina in bocca e vi lasceranno desiderosi di tornare per assaporare ancora una volta queste delizie. Fra le nostre proposte anche panini con salumi di vario genere come bresaola, crudo, prosciutto e quelli al prosciutto e formaggio o porchetta e formaggio.
Carne di cavallo
E arrosti misti Doc e altre specialità di carne
La carne di cavallo è la protagonista indiscussa dei nostri arrosti misti Doc e di tante altri piatti, e incarna la tradizione culinaria della nostra terra, ricco di sapori e storia. Accanto alla carne di cavallo, potrete assaporare altre prelibatezze come agnello, suino, pollo e vitello, ognuna preparata con cura e attenzione per garantire un'esperienza gustativa senza pari. Ogni boccone è un viaggio sensoriale che vi porterà a scoprire i sapori autentici della cucina siciliana, esprimendo la ricchezza e la varietà delle materie prime locali, cucinate secondo ricette tramandate di generazione in generazione.
Antipasti, primi piatti, secondi e contorni
Della tradizione siciliana
I nostri antipasti, primi piatti, secondi e contorni sono un omaggio alla ricca e variegata tradizione culinaria siciliana. Accanto alle specialità a base di carne di cavallo, che rappresentano un vero e proprio simbolo della nostra terra, potrete gustare piatti di pesce freschissimo, sempre proveniente dai nostri mari cristallini, e panini farciti con salumi di altissima qualità, selezionati con cura. Presso la Trattoria Achille, vi immergerete in un'atmosfera accogliente e familiare, dove ogni piatto racconta una storia di sapori genuini e di tradizione culinaria, manifestando la passione e l'amore per la cucina siciliana che animano il nostro staff. Ogni morso è una celebrazione della nostra cultura gastronomica, pensata per sorprendervi e deliziarvi.
Contattaci per informazioni e prenotazioni
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Ti aspettiamo in via Plebiscito 730, a Catania, per gustare la migliore carne di cavallo e le altre specialità della trattoria, braceria e panineria Achille.
Indirizzo
Via Plebiscito, 730 - 95124 Catania (CT)
Il locale dispone di Wi-Fi gratuito.
P.I. 03987810870
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